萝卜干炒肉,色香味俱全,有它米饭都要多添

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萝卜干炒肉

萝卜干，富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物，和肉一起烽制，咸香脆口，消食开胃，独具风味！

原料：萝卜干、猪肉、姜、蒜、米酒、油、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、萝卜干提前泡好。

第2步、将猪肉洗净。

第3步、将肉切成条状,放姜片、蒜粒、半勺米酒,小半勺酱油,半勺盐抓匀，腌10分钟。

第4步、热锅如油,放入肉丝

第5步、翻炒至肉变色时，倒入萝卜干炒。

第6步、加半勺盐翻炒就可。

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品。