绿萝卜怎样做才好吃,简单一包一蒸出锅鲜香
2022/8/30 来源:不详大家好,我是雪莲爱生活,我每期分享一个生活上的小常识。
萝卜是每个家庭必备的食材之一,萝卜有很多品种,有绿萝卜、红萝卜、白萝卜等。萝卜生吃特别香脆,还可以炖和包馅吃等。萝卜里边含有维生素C比较多,还含有丰富的纤维素,吃萝卜对身体有好多益处。
今天我就分享绿萝卜包包子怎样做好吃,下面就一起来看看吧。
准备用物:面粉克盐一勺温水适量绿萝卜两个猪肉馅克葱两根香油一勺
适量的食用油酱油一勺蚝油一勺料酒半勺
操作:
1适量面粉(克),适量的温水,和成面团醒发两个小时左右。
2醒面过程中,制作馅料猪肉馅、葱、姜等。
3把猪肉馅和葱花放到盆中,放上适量的各种调料。
4把肉馅搅拌均匀,腌制20分钟左右。
5绿萝卜擦成丝,撒上盐腌十分钟,攥干水分切碎。
6绿萝卜丝切碎和肉馅搅拌均匀。
7开始包了。
8蒸锅放上水开火把水烧成40度左右关火。把包好的包子放入蒸锅里,醒发十分钟后开火蒸20分钟。
小提示
1提前和好面,醒面的时候开始准备馅料,这样不浪费时间。
2绿萝卜擦成丝撒上盐,把水分腌出就行不用开水烫萝卜丝,这样节省时间。
3萝卜丝用盐腌出水后拌馅时,不用再放盐了以免馅太咸。
绿萝卜包馅很好吃,比其它萝卜还好吃,猪肉馅不要太瘦了,要肥瘦肉各一半,包的包子非常香还不油腻,真的非常鲜美,要提前两小时把面和好,醒发面的时间把馅做好,这样时间两不误。
以上,就是我分享的绿萝卜怎样包馅好吃,你们学会了吗?大家可以在家试试做呀!今天就分享到这里,要了解生活上更多小常识,就