萝卜凉拌萝卜,简单好吃10分钟就搞

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“萝卜”凉拌萝卜

曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的，特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候，蔬菜大棚不泛滥，化肥几乎没有，蔬菜只有应季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。

原料：青萝卜、干辣椒、红辣椒、食盐、鸡精、食用油、生抽。

做法步骤：

第1步、新鲜萝卜洗净。

第2步、取一段。

第3步、打丝。

第4步、锅烧水。

第5步、水开放萝卜。

第6步、烫至萝卜丝变色即可。

第7步、冷水反复冲洗。

第8步、沥干水分放碗里。

第9步、取红椒。

第10步、切丝。

第11步、放萝卜里。

第12步、放食盐和鸡精。

第13步、取干辣椒，好辣好辣的。

第14步、掰碎干辣椒，放菜丝上。

第15步、锅烧热油浇在干辣椒上。

第16步、热油烫出干辣椒的香味。

第17步、拌匀即可。

第18步、成品

第19步、成品

来自美食天下不做妖精好多年的作品。