酸辣漏鱼的做法好吃的不得了
2022/8/29 来源：不详白癜风医院有哪些 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4250130.html
漏鱼？？？？？？？
不知道有多少人知道这个东西，给大家百度百科一下
漏鱼并非鱼或是跟鱼有关的食物，是用地瓜粉揉成的半透明状物，因其长得像小鱼而得名吃时洒榨菜，辣椒油，油炸的花生米，添加熬制的大料水，可以适当的放醋和糖水。味道爽滑鲜美入口就咨溜一下滑入腹中，中学时代在徐州的小摊上吃到肚饱为止。此小吃在枣庄徐州一带颇为热门，走在枣庄的大街小巷里都都卖的，价格实惠。很多80后的人是吃着他长大的。
今天试着做了，特别好吃，给大家分享一下教程，
第一步：今天用的土豆淀粉
土豆淀粉+冷水，搅拌均匀，如图状
第二步：倒入锅里，中火慢慢熬制稠稠乎乎的状态，如图，沾在铲子上不掉为止
第三步：拿一空盆，装上冷水，上面放一个蒸锅的篦子
第四步：用勺子按压，漏到盆中。捞出待用
第五步：放入备菜（红萝卜丝，香菜，黄瓜丝，蒜末）
第六步：放入味极鲜+陈醋+盐+鸡粉+辣椒+芝麻）
装盆，再美个颜，是不是口气流一地啊。反正我是吃的干干净净
