想吃披萨自己在家做,外酥里软拉丝长,做法

2022/9/19 来源:不详

大家好,我是易食小当家!发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事。今天我又来和大家分享美食啦!

我们在吃一些食材的时候,都会按照它原本制作来,觉这样才会比较的符合,就像是水果,觉得直接吃就可以了,榴莲是一个味道比较特殊的水果,也会有很多人接受不了,如果是加热的话,那味道会不会更加的刺激,但吃了榴莲披萨之后,没有想到味道会是这样的香浓,一点都回很臭,反而吃起来非常的香,真的太上瘾了。

说到这个披萨的时候,大部分人都非常的喜欢,这就是打破了食材的常规,无论是蔬菜还是水果,全部都放在一起加热,没有想到吃起来的口感还这样的出色,感受到了一种异国的美食,吃上一口就能感受到很多的味道。其实在头一次吃的时候,觉得这样的味道会好吃吗?不会是什么黑暗料理吧?但没有想到吃上一口之后,真香,就瞬间爱上了这样的披萨。

披萨在价格上面也是很昂贵的,每次吃的时候,都要花费很多,还不能很好的过瘾,既然这么喜欢吃披萨,那就在家里做好了,做法比较的简单快手,做出来的成品也是鲜嫩软糯拉丝,吃起来非常的营养,孩子很喜欢,一起来看一下吧!

食材:甜玉米粒、芝士、紫薯、胡萝卜、面粉、发酵粉、炼乳、燕麦、纯牛奶。

——开始制作——

1、首先,把紫薯处理一下,去掉外皮之后,放在水里清洗干净,切成块的形状,就可以放在碗里面了;胡萝卜也是同样的操作,只不过在切的时候,要切成丁的形状。

2、胡萝卜丁跟紫薯一起放在锅里蒸,大致蒸上十来分钟的时间,就已经熟透了,取出来之后,紫薯放在碗里,捣碎成紫薯泥。

3、接着就是在紫薯泥里面加上一些面粉、纯牛奶、发酵粉、燕麦等,充分的揉搓成一个面团,放在那里发一下。发好了之后,就可以放在板子上面,擀成一个圆的饼,稍微的薄一点也是可以的,这样在煎的时候,就更加的容易熟。在表面扎上一些小孔,就可以了

4、然后在平底锅里面刷上一些油,上面涂抹上一些炼乳,就可以把准备好的配料,全部都放在里面,加上一些芝士,就可以盖上盖子开始焖了,要用中小火,这样可以很好的防止底部糊掉。

5、全部都煎熟了之后,就可以出锅,切着品尝了,吃起来软糯香甜还拉丝,家里的孩子非常的喜欢,就算没有烤箱也能做出来很美味。喜欢吃披萨的小可爱,可以在家里来操作一下!

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