全家人最爱吃的胡萝卜做法,实在太香了,开

三餐可口，四序快乐，众人好!提及胡萝卜，是一种对眼睛特别有利益的食品，它有一种苦涩的滋味，不论是凉拌依然炒菜，都很有特征。当日，我要带众人用胡萝卜做个好吃的贝壳面。这个面看起来颜色橙黄，让人食欲敞开，吃起来酸辣爽口，养分丰厚，喜好的伙伴就马上来试试吧！

胡萝卜，面粉，大蒜，葱，辣椒面，食盐，鸡精，生抽，陈醋，食用油

1.首先预备一根胡萝卜，冲洗清洁以后，用削皮刀将外皮集体削去。而后，将胡萝卜放在案板上，掏出菜刀，先把它的头和尾给切掉不要，再把胡萝卜切成薄片。等一齐的胡萝卜都切成片了，装进盘子里备用。

2.掏出家里的蒸锅，给锅里倒出来适当的净水，放上笼屉。把装着胡萝卜片的盘子放进笼屉中，关上锅盖，开大火烧水蒸胡萝卜。注视了，等水最先冒出热气了，就最先计时，蒸20分钟。工夫到，关火，将胡萝卜掏出来，放凉。

3.预备一个大一点的盆子，将蒸熟的胡萝卜倒进内部，用擀面杖将它们给捣成泥。接着，掏出一些面粉，先给胡萝卜泥里倒出来一点，用筷子搅拌匀称以后，再次参预少数的面粉举行搅拌。就如此，少数屡次的给碗中参预面粉，直到末了搅拌成面絮。

4.如今最先着手揉面，先抓一抓面絮，也许抓露面絮内部的胡萝卜泥，而后用力的揉、搓、按压面絮，让面粉和胡萝卜泥充足的合并在一同，末了，要把碗中的面粉给揉成一个橘色的大面团。

5.将面团掏出来，放在案板上，用力的揉搓片时儿，要把面团再揉的紧实一点。抓一把干面粉，撒在面团上头，再用手给面团两面抹匀称。接着，掏出擀面杖，最先擀面团，等把面团擀成一张大面皮了，再给面皮上撒上干面粉，而且抹匀称。

6.掏出菜刀，先将面皮切成宽窄相等的条状，再切成小块，而后给上头再撒一些面粉，用手将它们整顿分离，而且包裹上头粉。掏出4支筷子并排放好，拿出一个小面块，用拇指按着从筷子上搓昔时，一个小贝壳就做好了。把一齐的面块都做成贝壳，待用。

7.掏出炒锅，给锅里倒出来充足的净水，开大火烧水。等锅中的水烧开了，将贝壳面放进开水中，煮3分钟。煮的功夫，要用铲子搅动锅里的贝壳面，避让它们粘锅也许相互粘连。3分钟后，用漏勺将贝壳面捞出来，放进凉水中，过一遍凉。

8.等贝壳面凉下来了，将它们捞出来，放进一个盆子里。先给盆子里参预切好的蒜沫和葱花，再参预一些辣椒面，还要一点食盐。接着，起锅烧油，等油温腾越来了，当场关火，将热油淋到盆子了，要唆使出调料的香味。

9.接着，趁油还热着，给内部再参预一点鸡精，还要倒出来适当的生抽和陈醋，而后就最先用筷子搅拌了。等搅拌匀称以后，就也许倒进盘子里，撒上香菜碎，端上桌和家人分享了。一同可口的胡萝卜贝壳面就做好了！

1.蒸胡萝卜的功夫，要注视，是冷水上锅蒸，然而计时要从有热气最先呦！

2.给面剂上多撒干面粉，就也许避让做好的贝壳面粘在一同。

当日的胡萝卜贝壳面就分享到这边了，天天我都市为众人分享一同家常美食，谢谢众人来阅览，喜好的伙伴帮手点赞、