玉米山药胡萝卜排骨汤,养胃健脾家常美食,

2025/1/7 来源:不详

无论大人还是孩子,都需要营养均衡,把多种食物炖在一锅汤里,把营养物质变成更好吸收的小分子,连辅食期的小朋友都可以喝。

玉米山药胡萝卜排骨汤,味道清香甜美,没有放糖都有甜味,既含有丰富的蛋白质和钙质,又有多种蔬菜,健脾养胃效果很好。

尤其汤中的蔬菜吸收了肉汤,玉米吃起来鲜嫩多汁,胡萝卜和山药软绵可口,老人和孩子很适合吃,一家老少都很喜欢喝的家常汤。

做法特别简单,我们快来一起看看吧!

用料:

肋排g、胡萝卜1-2根、山药半根、玉米1根、姜1块、红枣7颗、枸杞一小把、盐适量。

步骤:

1、先把肋排冲洗干净,冷水下锅,放2片姜,煮开后撇去浮沫,捞出肋排;

2、把玉米洗净用刀切开成小段,比较好炖,喝汤时如果把玉米当作主食来吃,可以再多放1根;

3、把焯过水的排骨放入电炖锅或电饭锅中,再放入玉米、按压裂开的姜块、红枣、切块的胡萝卜和山药,倒入开水,盖上锅盖,开启炖汤键就可以了;

4、如果选择明火来炖,可以把排骨、姜片、玉米、红枣先放入锅中,倒入开水煮沸后,转小火炖1个小时,放入胡萝卜、山药,再继续炖一刻钟;

5、出锅后,撒上枸杞,尝味道放适量的盐,就可以出锅啦!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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