每周吃一次,等同于给身体做一次大扫除

2023/9/8 来源:不详

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本期导读:每周吃一次,等同于给身体做一次“大扫除”,清肠刮油,好吃不贵

我喜欢五彩缤纷,就算做菜也要是五彩缤纷引人食欲。二来炒一锅就可以同时煮多样菜了,此法方便下了班还得做菜的煮妇们,快速上桌一举数得营养美味不减分。此道菜若家中有小孩或不吃辣的,辣椒可以不要放。营养丰富适合全家大小,唯痛风患者不宜食用黑木耳和芦笋。在我家有一道菜是家里的保留菜单,春夏秋冬都不可或缺它,成年人小孩子都喜爱。它便是黑木耳炒双笋。

春季的芦笋脆香可口,价钱还低廉,五块钱买上1把,能炒两餐。配搭些许胡萝卜片,不但色彩好看,还能令人食欲大增。再加入些许黑木耳,能够达到清理血管垃圾和体内毒素的功效。另外黑木耳中铁的含量极其丰富,是猪肝的7倍多,平时多吃黑木耳能够养血养颜,使皮肤红润,光彩照人,还能够预防贫血。除此之外,黑木耳还富含抗肿瘤的活性成分,能够提高人体的免疫力,达到防癌抗癌的功效。春季多吃这道菜,能够让我们的身体活力四射,非常好吃还便宜,不要忘记常常做来吃。

食材:

芦笋g、茭白笋g、黑木耳g、胡萝卜15g、蒜末4瓣、辣椒1/2枝、油1.5大匙、水ml

调味料:

鲜味炒手1/2匙、盐1g、研磨黑胡椒1.5g

做法:

1、芦笋去硬皮切4公分段,茭白笋滚刀切适当大小,家里仅剩一小块红萝卜切适当大小,蒜头拍碎切末,黑木耳洗净切长条

2、起一锅水煮滚后下芦笋,水滚2分钟

3、炒锅下油爆香蒜末和辣椒,辣椒视个人喜好斟酌使用

4、下红萝卜和黑才耳略炒1分钟左右

5、下茭白笋拌炒约1分钟

6、下芦笋和调味料

7、加水,转大火快速拌炒收干汤汁

8、汤汁收干即可盛盘

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9、爽脆咸香很下饭

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