想怎么吃你决定,低卡路里的健康餐,颜值与
2023/9/8 来源:不详黄花菜鸡蛋酱拌小米面:黄花菜切碎,葱切末;猪肉切小丁;将鸡蛋打散;锅中加少许油烧热,蛋液中加少许盐,搅匀后下锅,迅速划散;蛋成型后盛出,留底油放入猪肉丁;炒至肉丁变色,放入黄花菜碎,炒匀后放入甜面酱和炒好的鸡蛋碎,炒匀后盛出待用;锅中加足量水和少许盐,水烧开后放入小米面煮熟;捞出小米面沥干,拌入酱,撒上葱花即可,是人间美味。
凉拌桂林粉:桂林粉泡水一夜,锅内放入适量的水倒入桂林粉煮熟,用凉开水洗净,最用冰开水泡一遍洗净沥干水份备用。将适量的黄瓜丝、辣椒、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、醋、麻油、豆瓣酱加入桂林粉内拌匀即可。
乌龙面炒虾仁:香菇、红青椒、红萝卜、香肠切丝备用。锅内放入适量的食油开中火,锅热后加入香肠丝煸炒香,加入香菇丝、黄花菜丝翻炒,倒入乌龙面继续炒。菜、面稍熟倒入一点黄酒提香,然后加入虾仁、红青椒丝、红萝卜丝和适量的盐、味精、胡椒粉继续炒,待虾仁变白色加入葱花拌匀即可。
香煎鲽鱼:腌制好的鲽鱼对半剪开;自动烹饪锅加适量油,选择“煎”模式,预热后放入姜蒜末爆香;放入鲽鱼,转小火力煎1分钟;翻面后再煎1分钟左右;淋入少许生抽和水,盖上锅盖焖1分钟;出锅,撒上干辣椒和葱花,做法很简单。
鱼香茄子:将茄子切条,用盐腌20分钟,将葱、姜、泡椒、蒜切碎备用,将佐料调成汁,腌好的茄子去水,在锅中煸炒,把水分都杀出来,热锅,加入红油,加入葱、姜、泡椒,炒出香味,加入茄子,翻炒,继而加入青椒、葱碎,翻炒后倒入佐料汁收水即可。好吃又简单。
红油海参,将海参煮熟(注意不要煮烂),捞出放到一边待凉。再把海参切成丝,越细越好。之后将其放入冰箱。拍蒜,搓成蒜泥,剁成蒜末皆可。准备一小碗三合油,即酱油麻油醋,还有一小碗辣椒油,开饭前把海参从冰箱拿出,把酱料浇在海参上拌匀即可。这样做既好吃又简单,是不是心动了呢?