今天才知道,如何挑选胡萝卜,这5种千万不

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享一个关于如何挑选胡萝卜的生活小常识。胡萝卜又称红萝卜，是野胡萝卜的变种，根为肉质，长圆锥形，颜色为红色或黄色。胡萝卜吃起来脆嫩多汁，芳香甘甜，富含大量胡萝卜素及维生素，被称为小人参。包你学会了以后看到新鲜的胡萝卜。

胡萝卜

1.说起胡萝卜，大家都是非常的熟悉了吧！被称为小人参的它里面含有丰富的营养价值，经常吃胡萝卜对我们人体维生素的摄入还有视力的发育是非常好的。经常胡萝卜有这么多的好处，那你知道我们在购买的时候应该如何挑选胡萝卜吗？下面跟着我一起看来看看吧！

2.胡萝卜大家都知道，它的颜色是橘色的。所以说起如何挑选胡萝卜，第一个我们首先是看它的颜色，好的胡萝卜它的颜色是橘黄色的，如果出现泛白的话，那么这个胡萝卜就有可能是放的时间比较久的，那就是不新鲜的了。

3.刚才我们从颜色说了如何挑选胡萝卜。接下来我们说第二个小技巧，我们看胡萝卜的根部来挑选胡萝卜，看下胡萝卜的根部有没有出现裂痕。如果胡萝卜的根部出现的有裂痕，那么这个胡萝卜就是存放的时间久了，水分流失，所以才会出现裂开的情况。

4.接着来我们继续看第3个小技巧，我们看胡萝卜表面的这些小眼，大家都直到胡萝卜的表面有很多的小眼，如果这些小眼都在一条线上的话那就说明这个胡萝卜在生长的过程中吸收营养比较均衡，所以胡萝卜比较好。第4何，我们在挑选胡萝卜的时候不能有刮痕，被刮过蹭过的胡萝卜买回来放一天左右的时间就坏了。

5.看了这么多挑选胡萝卜的小技巧，不知道你学会了没有。接下来我们看看第5个。我们来看胡萝卜根部长叶子的这个部分。如果长叶子这里部分看起来绿绿的，那么说明这个胡萝卜就是比较新鲜的胡萝卜，如果长叶子那里枯黄枯黄的，那就说明胡萝卜放时间久了，不新鲜了。

6.还有一个我们在买胡萝卜的时候经常可以看到的现象，很多在买胡萝卜的时候都喜欢用指甲去掐一下，试试它有没有水分，其实这个方法是错误的。首先我们掐坏的话，摊主会不乐意的，有好的拿回家一天就坏了。我们可以拿丝胡萝卜，压一压，如果能掰的动的话就说明这个胡萝卜有点不新鲜了。

7.还有最后一个方法，我们可以把胡萝卜拿在手中掂一下胡萝卜的重量。如果感觉胡萝卜沉沉的，那就说明胡萝卜比较新鲜。还有我们在挑选胡萝卜的时候，要选择个头偏中等的，挑选圆柱形的胡萝卜，这种的比较甜。以上我们讲到的就是挑选胡萝卜的小技巧，你学会了吗？学会的话赶紧跟着用起来吧！

去挑选胡萝卜的时候千万不要再去掐胡萝卜了；

2.以上分享的挑选胡萝卜的方法一定要早日用起来，这样你就可以买到新鲜的胡萝卜。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、