吃过胡萝卜,就千万不要再吃这些食物了看

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胡萝卜是家庭比较常见的一种蔬菜，它里面富含维生素A。这是人体骨骼正常发育的必需物质，是机体生长的要素。它可以凉调，也可以炒着吃，营养是非常丰富的。因此很多主妇每天都会做一些胡萝卜菜，让家里的老人和小孩吃。但是有些菜是不能和胡萝卜一起吃的，要不然胡萝卜的营养就发挥不出来了。大家知道是哪几种菜吗？

第一种是白萝卜，很多人都以为白萝卜、胡萝卜都是萝卜的一种，放在一起吃是没问题的，但其实不然。胡萝卜中有一种解酵素，它如果和白萝卜一起吃，那么就会影响人体对白萝卜中维生素C的吸收，所以两者不要在一起吃。另外，其他富含维生素C的水果和蔬菜都不要和胡萝卜一起吃，比如青椒、猕猴桃就不能和胡萝卜一起吃。

第二种是酒类。很多人家在做下酒菜时，就会调一个胡萝卜丝。但大家不知道的是，酒加胡萝卜混着吃会对人的肝脏伤害非常大。本来喝酒对肝脏就有伤害，如果再加上红萝卜那会更危险了。

第三，醋。在炒胡萝卜的时候不要放醋。因为胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，它怕酸，因此在炒胡萝卜时不要放醋，可以用油炒或和肉一同炖着吃。因为胡萝卜在小肠粘膜作用下可以转变成为维生素A，这是一种脂溶性物质，它只有用油和肉一起烹调，这里的营养物质才能被人体吸收。

此外，大家在吃胡萝卜时有一些注意事项，第一，不要吃切碎后浸泡在水中的萝卜。第二，正在吃双氢可尿塞的病人不宜吃胡萝卜。第三，不可大量食用胡萝卜，要不然你的皮肤就会变成橙黄色。第四，胡萝卜不适合生吃。胡萝卜经过油炒后人体的吸收率能达到90%。

看到这，大家是不是都长见识了呢？

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