这道小萝卜炒牛肉片,真的是营养又美味

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牛肉相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：牛肉g、小萝卜1根。

配料：红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜2瓣。

调料：生抽豉油1大勺、鸡粉少许。

二、具体做法：

1、小萝卜洗净、切薄片；

2、牛肉切片，大小与小萝卜相似，蒜切片，姜切末；

3、红椒切成椒圈；

4、锅中放少许油，烧热后放入姜末、蒜片爆香；

5、放入牛肉片，翻炒至牛肉变色；

6、加入生抽豉油，翻炒均匀；

7、放入小萝卜片；

8、放入红椒圈，加少许水，小火焖3分钟左右；

9、加入少许鸡粉，翻炒均匀即可。

是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道小萝卜炒牛肉片就可以出锅装盘了。这样的美味，无论是用来招待朋友，还是自己独自享用，都是不错的选择哦！简单的操作就可以获得美味，不是我们追求的吗？你还在等什么呢？抓紧学起来吧

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