时蔬香肠披萨的家常做法,食材丰富营养美味

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导语：时蔬香肠披萨的家常做法，食材丰富营养美味，真材实料无添加

随着美食文化的不断交流与发展，在老百姓的日常饮食中，也出现了不少西式的美食，牛排、披萨、意大利面等等，尤其受到众多年轻人的喜欢，一般情况下，我们需要到西餐厅才能吃到这些美味的食物，不过对于喜欢烹饪的美食达人来说，当然是少不了要尝试做这些西餐的，披萨便是很经典的一种，吃起来也非常的方便，拿起一块即可开吃，比起其他西餐来说，更加符合快节奏的生活，披萨是属于意大利的风味美食，却受到各国消费者的追捧。

在家自制披萨，非常的随意，可以按照自己的喜好来选择食材，荤、素、水果皆可，田园披萨、芝士果仁披萨、培根披萨等都是非常经典的款式，披萨是由饼皮和馅料两部分合成，饼皮可以在家和面自制，或者是直接在超市买，非常的方便，学会披萨的做法，在节日期间或是闲暇时刻，给家人露一手，是个很不错的选择，如今家家户户都有烤箱，想吃披萨的时候，随手就可以制作，下面我们一起学习披萨的制作方法。

时蔬香肠披萨的做法：

备用食材：高筋面粉克，白糖适量、盐适量、酵母1小勺，橄榄油适量，菜椒适量，火腿5根，拉丝芝士克，油适量，胡萝卜适量，长椒适量，洋葱适量，番茄酱适量；

制作过程：第一步，需要的高筋面粉量舀在盆中，加上准备好的白糖、盐和干酵母，搅拌均匀后，开始揉面，直至面筋扩展的阶段，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵；

第二步，在此期间，准备馅料，将菜椒、长椒、洋葱和胡萝卜，清洗干净后，切成碎末；

第三步，炒锅清洗干净，不用加油，直接放入切成碎末的蔬菜，炒干水分盛出，同时将芝士切好，火腿切成丁；

第四步，发酵好的面团取出排气，滚圆后再醒20分钟的时间，揉成圆形，在披萨盘中，刷上一层橄榄油，将面团放入，压整齐，用叉子在饼皮上叉上些小洞；

第五步，接着将番茄酱准备出来，挤在饼皮上面，用工具抹均匀；

第六步，涂上番茄酱后，撒上一层芝士，再撒上蔬菜丁和火腿，最后再撒上一层芝士；

第七步，烤箱预热度，放入披萨饼，火烤20分钟的时间，即可取出。

烹饪小技巧：1、披萨的馅料需要炒制一遍，记住在炒制的时候不要放油，干炒即可，加上这一步，仅是为了去除食材中的水分，蔬菜的选择按照自己的喜好合理搭配即可，如果觉得自己和面做饼皮太麻烦，可以直接在超市买现成的饼皮。

2、具体的火烤时间以及温度，需要按照自家烤箱的情况酌情处理，烤到差不多20分钟能闻到香味，并且上色的时候，即可取出。

3、这款披萨的家常做法，非常的简单好学，食材丰富营养美味，按照家人的喜好来操作即可，自己亲手烹饪的最大好处，便是真材实料，也不会有任何对人体有害的添加剂，非常的健康。

如果你对这份披萨的制作还有更加的建议或者是意见，欢迎在下方留言，与大家一同探讨！