炒红萝卜时,放一些它,可以使菜肴更加

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炒红萝卜时，放一些“它”，可以使菜肴更加滋补，并且美味！

一年四季，我们都能吃到新鲜的红萝卜，人们说红萝卜的营养相当于人参，它所富含的营养物质非常多，并且是一种可以滋补身体的一种食物，在寒冷的冬天和炎热的夏季，人们总是通过食疗而改变自己身体不好的情况，比如手脚冰凉、体弱胃寒。

炒红萝卜时，可以放一些“它”，既可以滋补身体又可以增加菜肴的鲜味。“它”就是山药。人们通过食用山药来改善自己的体寒。多吃些山药和胡萝卜可以更加地滋补和养生。在我们大河南的焦作，盛产山药。很多人都是慕名而来，采取新鲜的山药，然后带到家中食用。

山药是一种很名贵的食材和药物。多吃一些山药可以改善手脚冰凉和体寒的状况。在我们全国各地，都有生产红萝卜。大家都喜欢在炒萝卜时放一些山药，放入山药，能大大地增加食材的作用。红萝卜含有丰富的营养物质和膳食纤维，也是比较珍贵的一种食材。

他们两个在一起孕育出来的美味，就是红萝卜炒山药。首先我们挑选一些新鲜的山药，新鲜的山药是上下粗细相等的，并且颜色发灰，还有就是山药外面的皮有很多毛。这样的山药就是新鲜的山药。其实挑选红萝卜要挑选那些，当地的红萝卜。一般情况下，外地的红萝卜是被水洗了，然后看起来非颜色，非常鲜亮。

我们要买那些外表有很多土的那种胡萝卜，这样的红萝卜就是当地的萝卜，买完山药和红萝卜以后，用清水清洗干净，然后切成薄片。炒锅内放入适量的食用油，开火加热，放入葱姜蒜炝锅，然后再放入山药和红萝卜片，一分钟以后放入食用盐、味精进行调味。翻炒均匀即可捞出食用。这样的菜更加滋补，变成美味。

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