素食禅茶凉拌红萝卜丝
2022/7/12 来源：不详简单的生活
减法的世界
素食禅茶
凉拌红萝卜丝
材料：红萝卜g、葱1根、花椒一大勺、干红椒四个、盐1勺、白醋一大勺、油一大勺、生抽1小勺
做法
1.准备材料
2.葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。
3.红萝卜刨成丝
4.撒入适量盐腌制十几分钟
5.轻轻挤掉多余水分。
6.红萝卜丝上放上葱根。
7.炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
8.待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。
9.调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可。
---END---美编
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