用煮熟的胡萝卜泥做面包,不仅营养丰富,还

北京中科白癜风医院好不好 https://m.39.net/baidianfeng/a_5154120.html

胡萝卜小面包

用煮熟的胡萝卜泥做面包，不仅营养丰富，还特别绵软，做法超简单！

原料：高筋粉、中筋粉、奶粉、胡萝卜泥、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、玉米油、白芝麻、黄油。

做法步骤：

第1步、将胡萝卜去皮切块。

第2步、蒸熟后捣烂。

第3步、将面包所有原料放入面包桶，揉至出薄膜。

第4步、揉好面不用发酵，直接取出整形。

第5步、将面团平均分成25份。

第6步、逐个搓圆，尽量用力搓实搓圆，摆入烤盘。

第7步、放入烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大。

第8步、表面喷水，撒白芝麻，用手轻轻按，使芝麻充分粘合。

第9步、放入预热好的烤箱中层上下火度，大约烘烤20分钟。

第10步、表面上色均匀后即可出炉。

第11步、将面包移到烤架上，趁热抹融化的黄油，冷却至手温，装袋密封。

第12步、成品图。

第13步、成品图。

第14步、成品图。

小贴士：

1.根据面粉吸水性调整液体量。2.根据各人口味调整加糖量。3.本次使用一次发酵法。4.此方可做一盘（28x28厘米），共25个小面包。5.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

来自美食天下星愿的作品。