酱菜检测项目有哪些酱菜亚硝酸盐检测

　　酱菜检测哪里能做？酱菜检测项目和标准有哪些？酱菜重金属检测如何收费？酱菜检测多久出报告？佛山华谨第三方材料检测实验室可提供各类酱菜检测服务，项目包括质量检测，成分检测，农药残留，重金属，微生物，亚硝酸盐，ROHS检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS认证检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的酱菜检测报告。

酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌制成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低程度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。

酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，具有一定的营养价值，深得群众青睐，成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。目前市场中的酱腌菜主要存在以下问题：防腐剂、糖精、甜蜜素用量超标，这与酱腌菜的含水量和盐含量有很大的关系。因此对于酱腌菜的检测是必不可少的。那么酱菜检测项目和标准有哪些？酱菜质检报告办理需要检测哪些项目您知道吗，下面我们一些了解下。

酱菜检测项目有哪些？

成分检测、含量检测、卫生指标检测、理化检测、ROHS检测、REACH检测、中英文MSDS、货物运输条件鉴定、盐度检测、重金属检测、苯甲酸检测、微生物检测、亚硝酸盐检测、大肠杆菌检测、出厂检测、农残检测、营养成分检测、添加剂检测、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄(以柠檬黄计)、亚硝酸盐(以NaNO计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、防腐剂检测、水分检测、灰分检测、酸价检测、过氧化值检测、色素检测等。

酱菜检测范围有哪些？

酱红萝卜、酱乳黄瓜、酱瓜、酱花生米、酱粉、酱八宝菜、酱甘露、红薯泥、酱荆芥、酱韭花、酱莴笋、酱辣椒、甜酱甘露、甜酱姜芽、甜酱什锦菜、甜酱瓜、白糖蒜、西黄酱、甜酱黑菜、甜酱八宝菜、酱曲菜、甜酱渍菜、黄酱渍菜、甜酱黄酱渍菜、甜酱酱油渍菜、黄酱酱油渍菜、酱汁渍菜等。

酱菜检测标准是什么？

1、DB37/T.13-山东地方传统名吃制作加工技术规范第13部分：济宁玉堂酱菜

2、DB43/T-龙窖酱菜

3、SN/T-出口瓶装酱菜检验规程

4、CNS-酱菜类罐头

5、MSZ-酱菜的一般技术规则

6、CSNON-酱菜

7、CSNON-酱菜秤

8、食品安全国家标准酱腌菜GB-

9、酱腌菜SB/T-

　　酱菜检测流程：

　　1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

　　2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

　　3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

　　4、确认草稿报告，发正式报告。

　　5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。

　　以上是华谨检测关于酱菜检测服务的相关介绍，更多关于酱菜检测费用，标准，项目，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。