胡萝卜养生不可小觑,夏季喝这几种胡萝卜清

红萝卜为何又叫胡萝卜呢？因是元朝时从西域引进来，所以得名胡萝卜，所以大家不要小瞧了胡萝卜，至少它是外来货，里面富含胡萝卜素（维生素A），有很大的营养价值。熬出来的汤特别的好。

为了满足大家的兴趣，小编为大家介绍三种胡萝卜汤：

第一种胡萝卜玉米排骨汤，玉米的香味，胡萝卜的甜味，排骨的肉味，喝起来绝了，并且还有开胃益脾、祛湿、化痰止咳等效果。

第二种胡萝卜腰花汤，这个在制作的时候把腰花洗净了，熬汤的时候加点料酒，去除腥味，使汤味更纯正，并且有健肾补腰的功效。

第三种淮山胡萝卜鲫鱼汤，鲫鱼本身就是熬汤的佳品，特别的清香，加上胡萝卜，营养味道双丰收，可以起到消食化带的效果。

胡萝卜不仅可以熬汤，还可以凉拌，热炒，味道都挺好吃的。美国科学家研究证实：一天吃两个胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。