外国的披萨,中国人做的更好吃更美味
2022/9/20 来源:不详我从没有吃过一次披萨,记得有一次朋友请我吃披萨,我说什么是披萨,朋友说是外国的食物,我问好吃吗?他说还不错,我俩一人一份,刚开始吃还行,吃到后面感觉就不好吃了,从哪以后我再也没有去吃过披萨,中国有很深的美食文化干嘛要吃外国的食物,有点不习惯,我自己创作了一个披萨教给大家做。
用料
马苏里拉芝士
高筋面粉克
盐1.5克
糖2.5克
酵母粉2.5克
橄榄油或者玉米油10克
水65克视情况视而定
步骤一
首先将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,然后把油和水一点一点往盆里倒,边倒边搅拌,尽量多揉一会,
步骤二
然后将面团表面沾点水,保鲜膜封住,放到微波炉里,旁边再放一碗热水,不需要开微波炉,只是给面团加点温度好发酵。
步骤三
蔬菜我们一般选择青红椒,口蘑,洋葱,胡萝卜。
步骤四
把准备好的肉切好,腌制,然后可以烤,打开微波炉,总而言之能熟就行了。
步骤五
面发酵到差不多有两倍大后拿出来了揉一揉排气。
步骤六
用擀面杖擀成烤盘大小,把烤盘刷油,然后再将披萨底放进去,再给披萨表面刷油,。
步骤七
烤箱的温度调到度,15分钟,
步骤八
撒料顺序:先均匀涂抹披萨酱,在撒一层马苏里芝士,然后开始放肉,后放菜,然后在撒一层马苏里芝士就可以烤啦,烤制大概15分钟至金黄色。
步骤九
烤好以后就可以大口大口的开吃中国风味的披萨。