香菇的8款家常做法大全,营养美味,好吃又
2022/7/28 来源：不详北京治疗白癜风特色医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
香菇的8款家常做法大全，养分可口，好吃又下饭！香菇养分丰厚，芬香沁脾，滋味鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不仅位列草菇、平菇之上，并且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇具备高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的养分特征。由于香菇中含有正常食物中稀有的伞菌氨酸、口蘑酸等，故滋味稀奇鲜美。香菇何如做好吃？这些家常做法鲜香可口，好吃又下饭！还在等甚么快来试试吧！
01
蚝油白菜香菇
香菇、小白菜、蒜、蚝油、油
1.香菇、小白菜洗净备用。蒜切片。
2.小白菜在净水中煮熟。
3.热锅入油，插手蒜片炒。再放入香菇，直至煮熟。
4.末了插手蚝油调味就也许吃啦。
香菇何如做好吃？这些家常做法鲜香可口，好吃又下饭！
02
香菇烧麦
香菇、糯米、青豆、面粉、葱、五香粉、盐、酱油、油
1.在碗里插手面粉、盐和净水，充足和开。尔后放在温柔的场合发酵1-2小时。
2.糯米洗净并蒸熟。
3.香菇切丁，葱切末备用。
4.热锅入油，插手香菇和葱花，炒3-4分钟。再加盐、酱油、五香粉和净水，接续炒3-4分钟。
5.插手糯米饭和青豆接续炒，直到食材充足搀和。
6.发酵好的面团，揉成适宜的巨细，擀成面皮。
7.将馅料放入面皮中，包成烧麦。
8.末了蒸5分钟就也许吃啦。
03
香菇粉丝煲
香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒
1.粉丝放入净水中，浸泡15分钟，直至变软。想尽量将粉丝泡软，也许用温水来泡。
2.姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。
3.煎锅加热入油，插手姜、蒜爆炒。再插手虾，直到虾最先变红。
4.在锅中先放入粉丝，再将虾和香菇放在上头。
5.插手盐、酱油、料酒和净水。
6.末了加热5分钟，撒上葱花和辣椒就也许吃啦。
04
香菇猪肉炒面
香菇、面条、猪肉、葱、酱油、油
1.干香菇用净水泡1-2小时，泡软后将香菇内的净水沥出。
2.香菇切成条，猪肉切成末，葱切成末备用。
3.面条用净水煮熟备用。
4.热锅入油，插手猪肉炒3-4分钟。
5.插手葱、香菇和酱油，接续炒5分钟。
6.末了插手面条炒2-3分钟就也许吃啦。
香菇何如做好吃？这些家常做法鲜香可口，好吃又下饭！
05
酿香菇
香菇、猪肉、红萝卜、葱、盐、糖、油
1.香菇洗净，去香菇蒂。
2.红萝卜切丁，葱切末。
3.猪肉剁碎，插手红萝卜、葱、盐、糖，搅拌匀称。
4.将猪肉馅酿入香菇里。
5.酿好的香菇也许油煎，也也许隔水蒸。
06
红烧烤麸
香菇、烤麸、木耳、金针菜、花生、姜、酱油、糖、油
1.烤麸、金针菜别离放进温水里泡软。
2.烤麸切成小块，姜切片，花生、香菇、木耳、金针菜备用。
3.热锅入油，插手姜片爆炒30秒。再插手烤麸炒2分钟。
4.插手香菇、木耳、金针菜和花生接续炒。
5.插手酱油、糖和净水，小火焖1个小时，就大功得胜啦。
07
香菇滑鸡煲仔饭
香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油
1.香菇、木耳、金针菜提早用净水浸泡。
2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在统一个碗里，插手盐、糖、酱油，搅拌匀称。
3.姜切段，葱切末。
4.在煲仔中插手白米和净水。
5.往煲仔中插手鸡肉、香菇、木耳、金针菜。
6.末了蒸30分钟就也许吃啦。
08
罗汉斋
香菇、粉丝、木耳、金针菜、表露菜、腐竹、油豆腐、姜、蒜、红腐乳、酱油、糖
1.香菇、粉丝、金针菜、腐竹别离提早用温水浸泡。
2.腐竹、表露菜切段。
3.热锅入油，插手姜片爆炒，再加红腐乳。
4.插手香菇、木耳、金针菜、表露菜、腐竹、油豆腐，煸炒3-4分钟。
5.插手酱油、糖和净水，中火加热6分钟。
6.插手粉丝接续炒，末了大火收汁。
香菇何如做好吃？这些家常做法鲜香可口，好吃又下饭！
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