满满一锅维生素西红柿玉米胡萝卜排骨汤豆

2022/9/2 来源:不详

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非常适合老人小孩孕妇的一锅汤,你想要的钙,想要的维生素,来就喝这道汤

By彭烹烹

用料

胡萝卜1根西红柿一个玉米1根葱根排骨克盐适量

做法步骤

1、玉米、胡萝卜、切块。西红柿去籽切块,排骨焯水

、所有主料倒入锅中,加入水煮开后,小火慢炖50分钟

3、放入盐、葱花调味就可以啦!简单又美味。

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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