第一次做花开富贵就能成功的秘诀,就在于这

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最美四月天，美食的诱惑给味蕾带来了 的体验，这个季节各种蔬菜应有尽有，做个花式美食来表达对家人的爱

By四叶草jkyc

用料

黄瓜1根红萝卜1根豆皮1张香菜50克大葱1根六月鲜10克特级轻盐原汁酱油大勺味达美臻品蚝油1大勺纯净水3大勺玉米淀粉1中勺

做法步骤

1、准备好食材

、红萝卜洗净擦丝

3、大葱切丝

4、黄瓜洗净用削皮器削成片

5、从一头卷起，卷到一半，摆入盘中

6、豆皮放在案板上

7、放上萝卜丝，洗净的香菜和葱丝

8、从一头卷起

9、两边切整齐，再斜刀切成相等的段

10、碗中放入六月鲜10克轻盐原汁酱油

11、放入味达美臻品蚝油

1、加入水和淀粉搅拌均匀

13、倒入锅中熬制浓稠透明状

14、将熬好的汁淋到摆好的豆皮上

15、一盘花开富贵的花式素菜上桌

16、蔬菜的原汁原味和六月鲜的咸香完美融合在一起，口感清淡且清脆爽口

小贴士

卷豆皮的时候一定要卷的紧一些，要不会散红萝卜刀功好的可以切丝，口感会更佳

黄瓜的营养功效

性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺 对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的 二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的 对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

黄瓜的饮食禁忌

黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。黄瓜不宜与番茄、花生同食。

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