营养与味蕾的同时满足香煎彩色胡萝卜

胡萝卜风味独特，可好吃可不好吃。从小不是特别钟爱胡萝卜的我，对胡萝卜的做法非常挑剔。看了很多胡萝卜相关的菜谱，大多以胡萝卜为辅料食材，这次终于让我试出一道用胡萝卜为主食材的菜谱，既好吃又容易上手。快快学起来吧！

By点间生活志

用料

橙色胡萝卜1紫色胡萝卜1黄的胡萝卜1白色胡萝卜1青尖椒个黄油5克盐少许

做法步骤

1、清洗好食材

、微微削皮，其实也可不削皮

3、均切成细条

4、热锅下黄油

5、中小火交替煎，胡萝卜条和青椒条一定要一起煎

6、青椒微辣的打舌口感会染到带有自然甜味的胡萝卜条上

7、煎好摆盘，最后撒上喜马拉雅盐

8、直接用铸铁平底锅上桌，延长菜的热度，棒！

小贴士

根据用的煎锅调整火候，四面焦黄，香味扑鼻，即可。外焦里糯或外焦里脆都很好吃，看你喜好尝试咯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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