胡萝卜的营养价值颇大,无论哪种做法,都很

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胡萝卜炒鸡蛋：又是只需要油盐的简单菜式，可是依然很香。胡萝卜明目，这样炒很香，没有胡萝卜本身那种讨厌的味道。

清炒胡萝卜：胡萝卜属脂溶性蔬菜，热油翻炒更利于其营养素的析出；胡萝卜中维生素A含量较高，多吃对眼睛好。

胡萝卜炒肉片：胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜不宜生吃，炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高。

胡萝卜香菇炒木耳：意外好吃的搭配，加了点水焖出来的胡萝卜丝口感脆软，甜甜的。

胡萝卜土豆丝饼：土豆饼们还是酥脆的，吃的时候抹上sourcream味道有惊喜。

香烧胡萝卜：胡萝卜烧透后倒入调味汁，待汤汁烧至略干，香味渗入胡萝卜味道就会很好。

胡萝卜鸡蛋饼：有胡萝卜，有鸡蛋，不得不说，看上去就是一款很阳光的早餐，而且还是一款营养丰富的早餐。

胡萝卜厚蛋烧：有美丽的胡萝卜粒粒的鸡蛋包着火腿肠，肉肉的感觉，真的的美貌与智慧并重的一款。