用胡萝卜做的两款小甜点,做法简单,一看就

2022/7/16 来源:不详

两款胡萝卜小甜点的做法:

所需食材:胡萝卜、糯米、红枣、芝麻

两种做法的前期解决法子都是同样的:

1、将胡萝卜洗净、去皮、切成薄片,上锅蒸熟。

2、将蒸熟的胡萝卜倒入盆中,用擀面杖将其捣碎成泥。再在胡萝卜泥中分次小批的参与糯米粉,和成软硬适中的面团,关上盖子醒20分钟。

第一种是用蒸制的法子做出的小甜点

1、红枣洗濯明净后浸泡片刻,用铰剪从中心剪一下,尔后拿起,两手离别朝相悖的方位拧动一下,将红枣核掏出。

2、将醒好的糯米面团分红巨细平均的剂子,先将双手沾上一些净水,再取一个面剂用手团成圆球,再将半个去核的红枣放在团好的圆球上,按压一下,一个面坯就做好了。

3、凉水上锅,锅开上汽后再蒸10钟,出锅便可。

第二种是用电饼铛烙制的小甜点

1、将醒好的糯米面团,分红巨细平均的剂子后,用手按扁,将半个去核的红枣放入,用虎口合拢的技巧,包好封口,团成圆球。

2、将包好的面团沾上一些净水,再将其放入芝麻中,粘满芝麻,按压一下使芝麻粘牢,也趁势将其按压长成方块,一个面坯就做好了。

3、电饼档预热刷油,将做好的面坯放入,将面坯的各个面都煎制金黄,就熟了。出锅便可。

倘使爱好吃甜的,也能够依据集体的口味在胡萝卜泥中参与适当白糖,口味也不错!

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