白萝卜营养价值高,但并非人人都适合,医生
2023/2/25 来源:不详#健康科普行#
随着进入冬季之后,天气越来越寒冷,此时人体抵抗力免疫力下降,也更容易出现各种各样的疾病,所以人们也把冬季作为养生的最佳时机。
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,相信很多人都听说过这一说法,而且萝卜也在冬季是大量上市的时期,作为冬季应季食材,营养价值丰富而且口感清脆,其实含有大量的水分,又有着清热生津,凉血止血下气,宽中顺气化痰的功效。
早在民间又把萝卜誉为小人参,所以它的营养价值特别丰富,一直有着悠久的历史,古人研究白萝卜的药用价值也是非常高的,所以至今也成为有营养的新鲜蔬菜,那么到底吃白萝卜,对人体健康有哪些好处呢?不妨一起来了解一下。
白萝卜营养价值高
进入冬季之后,天气特别的寒冷,再加上冬季又适合进补,很多人就会吃大量滋补食材,这就导致肠胃受到负担加重,容易出现食欲不振等问题。
这个时候多吃点白萝卜,口感清脆也能够起到去油腻的作用,同时白萝卜当中含有大量的膳食纤维,更能够促进肠胃消化蠕动,起到解腻促消化的作用。
白萝卜当中含有丰富的维生素C维生素a以及各种维生素,特别是白萝卜的叶子当中要比白萝卜当中的营养成分还要高。
其中的维生素C,又有着非常强的抗氧化作用,能够有效的清除自由基对抗氧化,延缓衰老,可以有效防止黑色素的沉淀和色斑的形成,更好保持肌肤白嫩红润状态,
白萝卜当中含有大量的水分,常吃白萝卜,能够有效为身体补充水分提供营养能量,尤其是冬季天气干燥,可以有效的缓解机体缺水的情况,能够有效保持皮肤水润,缓解大便燥结等问题,也能够起到解毒利尿的功效。
进入冬季之后天气虽然寒冷,但是气候非常的干燥,更容易出现咳嗽,痰多,咽喉肿痛等不适问题,而中医认为冬季吃白萝卜有助于消痰止咳。
经过现代医学研究,发现吃白萝卜,确实能够起到化痰镇咳平喘的功效,白萝卜当中的提取物对链球菌,葡萄,球菌,肺炎球菌,有着很好的杀灭作用,所以在秋冬季节多吃一些白萝卜,更有助于增强抵抗力和免疫力,预防流感。
人体当中存在一些毒素和垃圾,再加上一日三餐,饮食如果不健康,更会导致毒素垃圾不能及时排除,影响身体健康。
尤其是在进入冬季之后,血液循环新陈代谢速度慢,这个时候多吃一些白萝卜,更有助于消炎解毒,减少身体对毒素的吸收,促进有害垃圾的排出。
相信在生活当中吃过白萝卜的人,都知道吃饭白萝卜粒的情况,虽然觉得尴尬,但是却能够帮助人体肾气,尤其是在冬季,天气干燥很容易上火,出现肝火旺盛的情况,多吃白萝卜促消化。
白萝卜是一种比较温暖的食物,在秋冬季节寒冷的时候,多吃点白萝卜,也有助于祛寒暖胃,可以有效的促进消化吸收能力,保护胃黏膜。
尤其是在天寒地冻的时候,吃一碗白萝卜肉汤,更能够让身体保暖抵御寒气。
冬季气候干燥,更容易受到外界寒湿造成的侵害,也更容易出现脾气焦虑不安等情绪在。
所以在此期间多吃白萝卜,可以有效的清热燥湿白萝卜,性干性凉,更有助于祛内热,对于肝火肺热比较旺盛的人群,可以通过多吃白萝卜有所缓解。
经过多项相关研究证明,发现白萝卜当中含有一种活性物质,能够有效的增强人体抵抗力和免疫力,提高抗病能力,有效地预防肺癌和食道癌的出现,而且白萝卜还能够抑制体内亚硝酸胺的合成,对于免疫力低下的中老年来说,生活当中多吃一些白萝卜。
白萝卜虽好,但并非人人都适合,医生:这3类人尽量不要吃
1、气虚和腹泻的人
白萝卜性凉,虽然对人体健康有着非常大的好处,但并不适合气虚和经常腹泻的人群使用。
白萝卜有着行气活血的功效,吃太多更会导致气虚现象加重,而且白萝卜本来有着通气的作用,腹泻人群吃太多白萝卜,更容易使得腹泻问题加重,甚至出现严重脱水的问题。
2、阳虚型的便秘患者
白萝卜有着健脾消食促消化的功效,但是对于阳虚便秘人群吃太多不仅缓解不了便秘的问题,反而会使便秘现象加重,让大便变得更加干燥,不容易排出。
而且对于阳虚便秘的人,主要症状就是手脚冰凉排便困难,同时伴有腰膝酸冷的现象,所以这类人群也是不建议吃白萝卜的。
3、正在服用中药的人群
如果身体出现任何不适,在服用药物期间适合多吃一些温补性食材,而白萝卜属于凉性食物吃太多,可能会影响药效发挥降低药效,反而会容易出现破气的现象,所以正在服用药物的人群也是不建议吃白萝卜的。
你在平时喜欢吃白萝卜吗?还知道吃白萝卜的时候应该注意哪些事项呢?欢迎在下方评论区留言分享。