秋季美食大米胡萝卜粥与大米南瓜粥做法

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胡萝卜粥：

大米g

胡萝卜1根、水ml

步骤：

1.量好g大米，淘洗干净。胡萝卜去皮洗净；

2.胡萝卜切小块；

3.锅中倒少许油，油热下入胡萝卜翻炒片刻；

4.电饭锅中倒入足量的水，放入淘洗好的米；

5.再倒入煸炒后的胡萝卜；

6.盖好锅盖，按煮粥键，等待即可；

7.大约50分钟后，出锅。

大米南瓜粥

：南瓜克，大米60克

白砂糖15-20g

：

1、取南瓜切成两块挖去瓤和种子去除南瓜的外皮切成小块用清水洗一遍控干水分。碗中备用。

2、准备好的大米放在容器中，淘米淘最少三遍以上，淘好的大米放在碗中浸泡40分钟左右，浸泡好的大米口感会更加的软糯香甜。

3、准备家中的蒸锅，放入刚刚浸泡过后的大米，大米放入锅中后，再加入刚刚切好的南瓜丁，加入适量的清水。

4、煮大概40分钟左右，打开锅盖，用勺子搅拌均匀，如果喜欢吃甜一点的粥类，可以再加入一勺白糖，香甜滑嫩的南瓜粥就可以出锅了