进入夏季,抓住孩子长个子的黄金期,4
2023/3/11 来源:不详白癜风的初期症状 http://m.39.net/pf/a_7696544.html
进入夏天,天气一炎热,这个季节也是孩子长个子的黄金期,抓住这个时机,千万不要错过,除了基因之外,营养最重要,只要给孩子足够的营养,和活动空间,才能让个子长得高,长得快,今天分享四道家常小炒,都是孩子爱吃的菜,也是长个子的好帮手。
第一道菜:虾仁炒鸡蛋
食材,虾仁,鸡蛋,油和盐,葱,胡椒粉,料酒,水淀粉,白醋
开始制作:
1、把虾仁洗干净,攥干水分,放,盐,胡椒粉,抓拌均匀,再放淀粉,继续抓制,腌制十分钟备用
2、把鸡蛋打入盆中,放几滴白醋和清水搅拌均匀,
3、锅里烧油,油要多一些,把腌好的虾仁滑熟滑透,然后倒入搅拌均匀的蛋液,开中小火慢慢煎制定型,然后再撒入小葱花,一道孩子爱吃的虾仁,炒鸡蛋就做好了
第二道菜:蒜苔炒猪肚
食材:熟猪肚,蒜苔,红椒,洋葱,五花肉,葱姜蒜,豆瓣酱生抽,老抽,油,盐,鸡粉,香油香醋
开始制作
1、把蒜苔清洗干净,切2到3公分的段,把熟猪肚也切成丝,五花肉切成片,洋葱和青椒分别切丝。
2、起锅烧油,把五花肉,煸熟煸出香味,下入豆瓣酱,炒出红油,再下入猪肚翻炒,最后,下入蒜苔和红椒大火爆炒,开始调味:放盐生抽,几滴老抽,鸡粉,白糖淋入少许清水大火爆炒,最后从锅边淋入几滴香醋,和香油即可装盘出锅
第三道菜:清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼两条,葱姜红椒,油,盐,胡椒粉,蒸鱼豉油。
开始制作:
1、把鲈鱼清洗干净,打花刀,然后用盐,胡椒粉,葱姜涂抹均匀,腌制十分钟2、把葱姜红椒切成丝备用
3、起锅烧水水开后,把,腌鲈鱼的葱姜去掉,不要,重新切几片大姜片垫在鲈鱼的下面,上汽大火蒸制八分钟
4、鲈鱼蒸好后取出倒出里面多余的水分,撒上三丝,淋入,90度的热油,再从盘边倒入蒸鱼豉油,一道肉质鲜美的清蒸鲈鱼就做好了
第四道:砂锅玉米排骨汤
食材:排骨,玉米,红萝卜,枸杞,油盐胡椒粉
开始制作:
1、把排骨浸泡30分钟清洗干净,冷水下锅放葱姜料酒焯水备用。
2、把红萝卜,玉米切块备用
3、砂锅里放油,放入葱姜,爆出香味,然后再倒入焯好水的排骨,煎至两面金黄,倒入适量的开水,盖上盖子中小火焖煮40分钟,然后再放入切好的玉米和红萝卜煮至五分钟,开始调味放盐胡椒粉,再放入泡好的枸杞继续煮制两分钟就可以啦
孩子处于,长个子的黄金期,不论春夏秋冬,只要营养跟得上,个子蹭蹭往上长,别管父母身高怎么样?好了,朋友们,今天就分享到这里,欢迎大家评论和留言
小林的幸福厨房编辑:芳芳老师