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想吃披萨再也不用出去买啦，教你在家做，简单又方便，好吃还省钱

疫情反复，即使过年过节也建议大家保护好自己，尽量不要外出就餐，避免人群聚集，不过家里的饭再好吃，时间久了也想出去吃点好吃的，奈何条件不允许，不如大家自己在家亲手做，大人孩子都能吃，营养健康又解馋，何乐不为？今天咱们就来分享一道好吃的“杂蔬火腿肠披萨”，做好后的披萨味道和外面卖的一样好吃，不含任何添加剂，家里的老人和孩子也能放心享用，喜欢的朋友一起来看看，空闲时间做起来吧！

说到披萨，不光是小朋友们的最爱，连成年人也拒绝不了它的诱惑，披萨作为最受欢迎的西餐之一，各大快餐店都有它的身影，而且小小的一张披萨就要几十块，吃起来还真是不太划算，别看披萨好吃，可做法却十分简单，只要将饼坯摆好，再把自己喜欢的食材铺在上面，放进烤箱烤熟即可，而且现在家家基本都有烤箱，自己在家做烘焙或者披萨等美食简直不要太方便。

今天咱们就来做一道杂蔬火腿肠披萨，准备些玉米粒、青椒以及胡萝卜等营养好吃的食材即可，把蔬菜放进披萨里既好吃还好看，健康又营养，平时挑食的孩子们也很喜欢，妈妈们不妨试一试，保证百试百灵，再也不用担心孩子挑食的问题啦！好啦，咱们闲话少说，接下来就一起来看看这道美食的具体做法吧，喜欢的朋友别错过，做法简单易学，学会后再也不用出去买披萨啦！

：杂蔬火腿肠披萨

：饼皮材料：高筋面粉克、水80克、糖5克、盐1克、酵母2克。馅料材料：玉米粒50克、胡萝卜50克、青椒50克、火腿肠适量、披萨酱适量、芝士辞适量。

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1、取一个容器，放入g高筋面粉、5g白糖、1g食盐、2g酵母和80g清水，水要少量多次慢慢加入，然后将面粉和成面团，醒发片刻。

2、把火腿肠切成片，玉米粒洗净，青椒和胡萝卜也洗净切碎丁即可。（准备自己喜欢的食材即可。）

3、锅中加水烧热，放入胡萝卜丁和玉米粒烫2分钟，时间到后捞出，沥干水分备用。

4、待面团醒发完成后，拿出放在案板上揉搓排气，擀成和披萨盘一样的圆饼，然后将圆饼放入披萨盘中，用叉子叉一些小洞。

5、在饼皮的表面刷一层披萨酱。

6、继续撒一层芝士碎，然后撒一层玉米粒和青椒粒，最后铺上火腿肠即可。

7、最后再铺上一层芝士碎，然后放入提前预热好的烤箱，上下火度，中层烤15分钟到20分钟，但各家烤箱品牌不一，所以烤制的时间和温度都要随即调整，烤制披萨上的芝士变的焦香即可。

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1、做披萨饼时需要将面醒发，这样做好的披萨饼皮才松软、不硬。

2、各家烤箱不同，烤制时间和温度可随即改变，肉类披萨需要多烤制一会。

3、喜欢我就