好吃又美味的胡萝卜面汤,早上起来喝一碗,
2024/9/8 来源:不详中科与白癜风患者同在 http://www.xftobacco.com/
哈喽大家好,我是一名热爱美食,热爱生活,热爱分享的栋栋谈美食,坚持每天分享健康美味的美食,今天给大家分享的美食:
今天就跟大家分享一个吃起来营养暖和,而且做起来又简单快速的一个早餐,确实10分钟就可以搞定,一起来看我们是怎么做的。蒸好的两根胡萝卜,筷子轻轻的戳一下,已经非常的软嫩了,软烂了,然后把胡萝卜的皮给它剥下来,这样剥皮不会浪费太多的果肉。
打成这种细腻的胡萝卜泥,胡萝卜泥大约是毫升,倒入克的面粉,揉成一个光滑的胡萝卜面团。我们用擀面杖,擀成一个厚度大约在一公分半的一个饼。切条状,然后再把小面条然后切成小丁,随意的切就可以。
切完了以后,倒入30毫升的食用油。从这一到油的目的是为了使它的延展性更好,有利于我们接下来的操作。再就是防止他们粘连在一块。裹上保鲜膜放到冰箱的冷藏里面,冷藏醒面一晚上,准备两个西红柿,西红柿把皮给剥一下,发了一夜的胡萝卜面,经过了一晚的醒面。
现在面延展性非常的好,锅里放油加热,加西红柿,西红柿快速的炒出红汁,按照自己家人的量添加适量的清水,我4口人吃,然后添了一锅,烧开以后加一把虾皮改成小火,这时候的面沿着心非常好了,你还是扯不破的,扯那种宽边的状态。一秒钟。
碗里的这些油可以留着炒菜。盖上盖子中小火煮上5分钟,5分钟以后全都漂浮起来了,淋上水淀粉。一把青菜。最后淋入鸡蛋,淋入以后就关火,这种胡萝卜做汤面,我们家孩子是百吃不厌,吃起来营养又健康。
当早餐非常的不错,像我8岁的女儿这样的碗能喝两碗,因为我给孩子吃,所以没放太多的佐料,大家在照的过程中可以适当放一些胡椒粉、鸡粉,这样的佐料吃的味道会更加鲜,这样做出来懒人面条非常的筋道又柔软,还带有淡淡的胡萝卜清香,特别的好吃。如果你也喜欢就赶紧试试。
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