苹果搭配咖喱制作成炒饭,好吃可口又美味
2024/1/24 来源:不详苹果搭配咖喱制作成炒饭,好吃可口又美味
苹果是一个大家都比较喜欢的一种水果,它的营养价值是比较高的,富含有大量的维生素,也在一定程度上具有美容养颜的功效,这或许就是很多女孩子喜欢吃苹果的原因,一提到苹果大多数人想到的都是水果沙拉,或者是拌三丝。没有几个人能想到苹果咖喱炒饭。
说到炒饭大家或许都只是吃过蛋炒饭,现在就向大家介绍一下这款苹果咖喱炒饭,这种饭的制作也是很简单的,需要的食材也都是一些常见的食材,接下来,我们就一起走进它的制作过程!
:苹果咖喱炒饭
:苹果65克、红萝卜25克、洋葱25克、三碗隔夜的米饭、25克豌豆、30克玉米粒、适量的食用油。
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1.根据食材所需表准备食材,食材要尽可能的新鲜,再把准备的25克红萝卜清洗干净,用削皮刀把皮去掉,在用专用的刀子把已经洗干净了的红萝卜切成萝卜丁,然后就可以把切好的萝卜丁放在一个容器里或者放在一边,以候备用。
2.把准备过的25克洋葱处理干净,外边的干皮去除,同样用刀子把洋葱切成丁,然后就可以把已经切好了的洋葱放在另一个容器里或者放在另一个地方,我们继续进行下一步的操作。
3.接下来,我们要处理一下苹果,把苹果清洗干净,用刀子切成小丁,切好了以后找一个干净的盆放一些盐水,在把苹果放进盐水中,浸泡一会,在找工具把它的水分过滤出去。
4.下一步的操作就是把咖喱切碎或者搅碎。
5.把玉米粒、豌豆清洗干净,在找一个干净的锅。锅中倒进去适量的清水、玉米粒、豌豆,然后就可以打开火了,等到水开了,我们就可以把刚刚切好的红萝卜丁放进去锅中,然后再找工具把锅中的玉米粒、豌豆、红萝卜丁捞出来,在过滤掉水分。
6.再次把锅处理干净,处理干净以后倒入适量的食用油,接下来,起锅烧油,等油热了,把洋葱丁放进去爆炒,等到炒出香味就可以了。
7.等到洋葱散发出来了香味,我们在把事先准备的隔夜的米饭放进锅中,炒开为止。
8.米饭炒开了以后我们再放进去已经切碎了的咖喱,再次把它们进行翻炒。
9.根据上一步的操作,等到炒均匀了,我们就可以把已经滤干了水的红萝卜、玉米粒、豌豆也倒进去,再次进行翻炒。
10.等到翻炒均匀以后,我们在把苹果丁也放进去,充分的翻炒一下,等到翻炒均匀我们就可以把它们盛出来了,现在,成品也就放在我们面前了。
1.因为已经加进去了咖喱,而咖喱的香味就已经足够了,所以,我们不需要再放其他的各种调料。
2.无论是哪种食材,我们都一定要采购最新鲜的。
3.在清洗、去皮、切丁的每一个过程中,我们都要处理干净。
4.在往出过滤水分的时候保证所有的水分都过滤出去。
5.处理咖喱的时候,尽可能的切碎。
6.翻炒的时候保证炒的均匀了在加入其他食材。