香菜胡萝卜炒肉丝,这样搭配出来的家常菜,

香菜胡萝卜炒肉丝原料：香菜、胡萝卜、猪瘦肉、生抽、盐、葱、姜、生抽、老抽、水淀粉、植物油、十三香。做法步骤：第1步、还是老爸从山东带回来的香菜，洗净第2步、切断第3步、胡萝卜去皮擦成丝第4步、猪肉切丝第5步、加十三香、生抽、老抽、水淀粉、植物油第6步、抓匀，腌制十来分钟第7步、锅烧热，放油，油温热时下肉丝第8步、滑炒至肉丝变色，盛出备用第9步、锅重新刷洗干净，注油烧热（油不用多），爆香葱姜第10步、下胡萝卜丝第11步、翻炒半分钟左右第12步、下香菜段第13步、翻炒半分钟左右第14步、下炒过的肉丝，翻炒几下第15步、加盐调味第16步、炒匀出锅。来自美食天下烟雨心灵的作品。