用它来炒肉,比用来炖汤更好吃,吃过后就上

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天这是越来越冷，要给自己的胃需要来点温暖。对于大多吃货来说最暖胃的最好不过是有一道很有味觉又很享受的幸福感,那唯有美食不可辜负简直是妙不可言，满足了味蕾和胃都是莫大的慰藉，也是美食爱好者必备的佳品，白萝卜炒牛肉丝就是你的小暖心。要知道用白萝卜来炒肉，比用它来炖汤更好吃，吃过后就上瘾，天天馋得慌。

这道菜的食材简单粗暴，原材料采用最最普普通通的白萝卜，大家很常见的一种食材，从幼年开始一直在大地母亲的怀抱里长大，做出来的美食也是有滋有味，更是多了几分暖意融融的爱。牛肉丝了也是一改传统的做法采用切丝，也能更好的发挥它特有的魅力，同味不同感的同时还能更好的被吸收。香蒜苗是烹制材料的最佳调味提鲜搭配，它提味能很好的让美食在佐料辅助下保持鲜香扑鼻。郫县豆瓣更是起到了画龙点睛的效果，原材料的调味没有任何的添加防腐剂，原汁原味调味品，能让这道菜更好的展露出它独特风味。这几种简单但不平凡的特有风格成就了一道美味佳肴，也造就了一种叫吃货的生物群体。它们都各自带着自己独有的气质混合动力翻炒出来的是鲜香可口的菜肴，调味料的醇香浓郁跟白萝卜和牛肉丝融会一起的咸香美，略微有点带着辣劲，简直是要好吃到尖叫的赶脚。

可口的菜肴又下饭，美味营养再也不用担心偏食，有了美味忘了饭的重要。这就是烹饪技术的重要性质，一个会抓住人口感又能吼得住你的胃的食物是最大的幸福，也是一个个吃货最致命的吸引力。带着给你美味的视觉冲击，令你无法抗拒的诱惑再不断刷新你对美食的追求。唯有白萝卜炒牛肉丝是最爱，是吃货的选择和幸福。

的制作方法

：牛肉三两、白萝卜约五、六两、熟菜油适量、香蒜苗两根、老姜适量、郫县豆瓣适量、食盐适量、味精适量。

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第一步：白萝卜切成成丝（洗干净去不去皮都可以），牛肉切成丝，香蒜苗洗净切成丝，老姜拍破切碎备用；

第二步：锅中倒入油，油热后倒入老姜末和郫县豆瓣小火炒香，炒到油也变成了红色；

第三步：倒入牛肉，转大火把牛肉炒散炒到变色，牛肉肉质收紧；

第四步：再倒入切好的白萝卜丝，快速翻炒，要炒到萝卜丝都变软才可以；

第五步：再调入适量的食盐和味精，把它们炒均匀；

第六步：最后倒入香蒜苗丝，快速翻炒均匀后就可以关火起锅了。如此诱人的萝卜丝炒牛肉你不要来试试吗？

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