牛肉烧胡萝卜,牛肉软烂入味,十分好吃美
2023/7/13 来源：不详牛肉烧胡萝卜
By小乙美食
原料：牛肉、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、姜、蒜、食用油、盐。
做法步骤：
第1步、准备好食材备用。
第2步、牛肉下锅焯水。
第3步、锅中油预热，放入冰糖炒。
第4步、放入焯过水的牛肉煸炒。
第5步、放入生姜蒜子炒香。
第6步、放入辅料炒香。
第7步、放入两勺料酒。
第8步、放入一勺蚝油。
第9步、放入一勺生抽。
第10步、放入一勺老抽。
第11步、倒入清水放入胡萝卜大火煮开，小火焖煮20分钟，加入一勺盐焖煮10分钟即可。
第12步、成品图。
来自美食天下小乙美食的作品。
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