降温了,建议中老年人少吃萝卜和海带,多吃

寒露过后，温度会明显降低，老人们为了保暖，都会披上厚厚的衣服，“贴秋膘”，让自己的体质变得更好，这样的话，他们就可以安然渡过这个秋天了。

在平时要多吃萝卜、绿豆、海带等性寒性，秋天要少吃，肠胃虚弱的中老年人不宜多食，特别是脾胃虚弱、四肢发冷的中老年人更要慎用。

随着秋天的到来，中老年朋友们要注意：尽量减少食用胡萝卜、海藻，多食用以下4种食物，以强身健体、驱寒御寒，平稳地渡过冬季。

一、多喝点汤

秋燥饮汤，则秋燥，秋燥时，宜多饮些汤羹，将食物熬煮，将其中的养分与汤汁融合，在这个季节饮用，不仅不会对胃部产生任何的影响，而且可以补充体内的水分，减轻秋燥的症状。

1.把肋条切成片，然后倒入水里，加少许的干粉和一汤匙的盐，把里面的血都捞出来；2个玉米粉清洗一下，剁碎；葱花切片；姜片切片；

2.将水烧热，放入一勺凉水，放入一匙盐和少许料酒，待水烧沸之后，把里面的泡沫全部拍掉，取出排骨，用清水清洗，待用水控干。

3.热锅烧开水，将玉米粉倒入平底锅，加入少量的盐，加入适量的盐，再倒入沙煲，用火慢煮40分钟，将猪肋片和玉米粉煮至熟透，使其充分吸收。

4.倒入少量的鸡精，洒上一些香油，洒上一些小葱，一份美味的玉米粉排骨汤就完成了。

二、多喝稀饭

常言道：“秋季有粥，冬天不用担心”，粥煮的很软，很好的消化，而且有滋补脾胃的作用。秋季宜饮小米粥，既能补充水分，又能滋养皮肤，还能提高人体的抵抗力，对人体有很大的好处。

1.将适量的米用水冲洗干净，去掉上面的污垢，再倒掉，晾乾，再将米放在冰柜中冷冻1个钟头，再取出冷冻过的米饭，有粘连的用双手捏碎

2.取一些新鲜的虾，去掉虾须、虾腿和虾头，将虾肉取出，取出虾丝清洗，待用。

3.把洋葱切片，胡萝卜切一半；将菜心的根部去掉，并将其切碎；先把蘑菇放入水中浸泡一下，这样可以让蘑菇更有自然的味道，然后浸泡一下，再把它剁碎。

4.将砂锅倒入油，倒入油滑锅，油烧到五成时，下葱段和虾仁，用慢火慢炒出虾油，把葱段炒至香味。放入适量的沸水，然后将米饭倒进一个不同的方向，不断的搅动，这样可以缩短熬制的速度，避免炒焦，然后用小火炖8分钟。

5.将虾仁、香菇、西兰花、红萝卜放入锅中，继续熬制，将粥重新烧开，改成文火，放入3克食盐，2克胡椒粉，将所有材料都烧开，然后关掉。

三、多吃肉类

秋天凉的人抵抗力一般都很低，而肉类富含蛋白质，能够提高身体的抵抗力，鸡肉低脂、高蛋白，容易吸收和消化，最适宜脾胃虚弱的中老年人秋季吃。

1.将g的水发笋用斜刃切开；三黄鸡被鲜血染红了一半。把葱头剁碎，姜切片，倒入三黄鸡锅里，加入4克花椒，4克食盐，10克料酒，将其均匀地涂在鸡肉表面，并将其均匀地涂于鸡肉表面，腌制30分钟

2.将笋丝放在盘子里，将腌制好的三黄鸡肉和浸泡过的黑木耳倒入其中，将三黄鸡肉倒入蒸笼，用大火蒸20分钟。

3.将蒜末倒入蒜臼，撒上一点盐，捣碎后倒入一个小盆，倒入鸡汤中，将其混合。

4.从碗里掏出葱花，生姜，辣椒，将鸡肉捞出，切成片，撒上调料。

四、多吃红烧肉

卤菜通常都是荤素搭配，五花八门，最是滋补，最是能让你全家在秋天和冬天，围桌而坐，喝上一口热乎乎的卤菜，让你的身体变得更加温暖。

1.羊肚丝、羊肝、羊肝、羊脸、羊肺、羊心……然后把辣椒和生姜切成小块，然后把大蒜和青菜切成小块。

2.把锅里的开水烧热，把羊肉片放进平底里焯2分钟，取出控水待用。

3.放入一口热油，将洋葱、生姜、野山椒放入清水中，用大火将其加热，放入食盐、鸡粉、胡椒粉、少许白醋，再放入适量的白醋，将其融化，再放入一口干锅中，放入蒜末、香油，美味就做好了