教你个中国式披萨,健康营养更美味,3分钟
2022/9/24 来源:不详北京中科中医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1725820796848674143&wfr=spider&for=pc
孩子看电视后,非要吃披萨。我一看就觉得没营养,不就是一个面饼子上面有点菜吗,就说给孩子来个中国式披萨,健康营养,味道也不差。
我看别人做个披萨都要几个小时,我几分钟就做好了,给孩子端上来,孩子直说好吃,还带给他的朋友们去吃,都说比外面的好吃,夸他有个厉害的妈妈。
健康披萨
配料:虾仁若干、西兰花若干、胡萝卜若干、熟玉米粒若干、洋葱若干、鸡蛋2个、面粉一小碗、盐适量、芝士片2片烹饪步骤:1.西兰花和虾仁要焯一下水,把西兰花、胡萝卜、洋葱切碎备用。
2.鸡蛋打散到大碗里,打均匀。
3.少量多次的倒入面粉,搅打均匀,不要有疙瘩。搅拌至黏稠状,别太稠了,那样会发硬,口感不好。面糊可以加适量盐调味,1岁以内的宝宝吃不用加盐。
4.热锅轻轻刷一层凉油,调到最小火,倒入面糊。建议用不粘锅,随着温度的升高,面糊会慢慢成型。面饼加热后会膨胀,所以一定不要做得太厚。
5.将准备好的食材均匀的洒到披萨饼皮上。
6.最后撒上芝士碎片覆盖在上面。慢慢转动不粘锅,让饼皮受热更均匀。
7.关火焖上3分钟,待芝士全部融化,就完成啦。
8.切块,装盘,开吃。
菜谱小贴士:
食材可以按照自己喜欢添加,例如火腿、培根、牛肉粒,都可以。
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