胡萝卜营养又健康,它的做法大家都应该学,

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大家都知道胡萝卜是营养价值非常高的一种蔬菜，因为其中含有的维生素特别的丰富。在我们日常生活中，适时的吃一些胡萝卜对我们的健康是非常有好处的。接下来给大家介绍的，就是这个胡萝卜炒肉片的做法，到底我们该怎么做呢？其实非常简单。

首先我们先把猪肉给冲洗一下，然后再将它给切成片状。之后往肉中加入生粉和料酒，然后用手去揉捏均匀。这也是让猪肉简单的腌制，更好的入味。

然后我们把胡萝卜给去皮并且冲洗干净，之后将胡萝卜从中间一切两半，之后再切成薄片。把青椒也去籽然后冲洗干净，切成片状备用。

之后我们起油锅，将青椒和肉片都放进去翻炒，等到肉片熟了变色之后肉片断生，然后我们就把它盛出来。接着将胡萝卜给放进去，然后快速的用大火进行翻炒。

等到胡萝卜变软之后，就差不多了然后加入盐，鸡精和料酒调味就可以了，最后再把肉和青椒倒进去翻炒即可。