胡萝卜这样做好香又好吃,小孩子吃了抵抗力

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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。冬天孩子理应多吃胡萝卜，胡萝卜本身对孩子抵抗能力会起到非常之作用。下面小编为大家做一道胡萝卜丸子

中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症（维生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。下面小编要奉上一道萝卜丸子

1.胡萝卜去皮洗净,整成丝放入适量的盐，注意千万不要咸了，过几分钟把水挤出来，

2.葱切末、与面粉一起放在豆渣里

3、打进一个鸡蛋、加入面粉

4、加入胡椒粉等来回搅拌均匀！

5、把油烧热把丸子放入锅中炸，等到飘上来的时候捞出，连续再炸，炸三遍，出锅无论颜色香味形状都特别吸引孩子

6、保证孩子吃了还想吃，记住千万不要给孩子炸太多，不要一下子满足小孩们吃的欲望，要让他们记住是美味，吃了它会不生病，把吃胡萝卜变成一种习惯，这样轻松让孩子度过寒冷的冬天，感冒不会找上你。