它堪比唐僧肉,护肤品都靠边站,皮肤滋

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进入冬天之后，气温太低，皮肤很容易干燥，更严重造成脱皮。其实，除了使用护肤品之外，吃的好，对皮肤也好。它堪比“唐僧肉”，护肤品都靠边站，皮肤滋润皱纹淡，头发更柔顺。它便是胡萝卜了。营养师大乔指出，胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，和上皮细胞组织的功能与作用。维生素A摄入过少，则会发生结膜干燥病、夜盲症、白内障等疾病。但如果长期饮用胡萝卜汁，既可预防夜盲症、干眼病，又可使皮肤滋润顺滑，并且，还可以展平肌肤皱褶，使头发更柔顺。冬天，一起通过美味的食物，来健康护肤吧！

青椒胡萝卜炒香肠

By家和万事兴顺顺顺

配料：

柿子椒30克、胡萝卜30克、香肠克、蒜5克、花生油0.5勺、精盐1匙、味精0.2匙

烹饪步骤：

1.准备原材料香肠、胡萝卜、青椒

2.胡萝卜去皮洗净切成圆片

3.青椒去籽洗净切成块

4.香肠切成0.5厘米厚度的圆片

5.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香

6.放入胡萝卜片炒至断生

7.放入香肠炒出油后满屋飘香

8.放入青椒大火快速翻炒均匀

9.放入盐和味精改小火翻炒

10.炒至青椒胡萝卜香肠完全入味即可出锅享用

11.青椒胡萝卜炒香肠装入盘中搭配吐司和水果一起吃太棒了

12.香肠混搭着青椒胡萝卜一起吃香浓中带有时蔬的清香

13.看着就好有食欲

14.看着就好有食欲做起来也特别方便

15.这道美味营养丰富好吃

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烹饪小贴士：

1.胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心；2.清洗胡萝卜的时候，需要将胡萝卜整根清洗，不要切碎后清洗，更不宜将其长时间浸泡清洗；3.在烹炒胡萝卜的时候，可以适当加入食醋，达到提鲜、调味的效果，但不能加入太多，容易损害胡萝卜素；4.胡萝卜在平常烹饪中，炒是最佳方法，经过油炒后，可以更好的吸收。此外，不能和白萝卜同食，两者营养都损失。

你喜欢吃鸡蛋胡萝卜吗？

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