冬季的萝卜虾皮炒萝卜丝百度经验

冬天的大红萝卜来啦，今年第一次买了这个，接下来就要开启萝卜白菜土豆的模式了。记载一下虾皮炒萝卜丝。

准备食材：半个大萝卜，虾皮，干辣椒

萝卜切成丝

炒锅里放油，油三成热时，放入掰成2段的干辣椒

接着放入虾皮，炸成酥脆

放入萝卜丝快速翻炒

当萝卜丝8成熟时，放盐，花椒面继续翻炒

萝卜丝成熟以后，放味精

装盘出锅即可，吃之前把辣椒捡出去