电饭煲版番茄胡萝卜玉米风干排骨汤,好看好

2023/8/7 来源：不详

冰箱里有一些从老家带来的风干排骨，也可以叫它腊排骨。婆婆总觉得她儿子会亏待了她的孙子和媳妇，每次回家都会准备很多东西让我们带回来。

今天木木夕酉星懒癌犯了，不想用砂锅慢慢的煲汤，就用电饭煲做了一锅。

家里小朋友喜欢吃番茄、玉米和胡萝卜，却不爱吃排骨，于是木木夕酉星就把它们一起煲了。成品图先来一张:

下面是详细做法:

风干排骨洗净沥水备用（在老家婆婆已经剁好了）

配菜和配料如上图（番茄2个、胡萝卜2根、玉米1根、生姜1块、大葱葱白1段，小葱葱叶5根）67

如上图准备好（番茄洗净切块，胡萝卜削皮滚刀切块，玉米洗净切段，大葱洗净切段，生姜洗净拍破，小葱葱叶洗净切成葱花）67

锅烧热，倒入适量的食用油。

油熟倒入排骨煸炒

炒至排骨两面金黄

电饭煲内胆倒适量的清水，排骨舀到里面。

除葱花外的所有配料倒入电饭煲内胆

盖上盖子，插上电源，按煲汤键。

两个小时后如上图

出锅装碗

撒上葱花就可以了

风干排骨比较咸，所以不用放盐哦！如果用新鲜排骨的话，就要焯水，记得冷水下锅焯水哦！

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