自己做的才放心,步骤简单孩子爱吃,香气四

自己做的才放心，步骤简单孩子爱吃，香气四溢的奥尔良鸡肉披萨

不知道您家有没有一个喜欢吃外卖的孩子呢？我家孩子就特别喜欢。我也不是反对他吃外卖，但是毕竟是外面的东西，质量、卫生、原材料这些什么都不清楚，经常会出现吃着吃着一家店倒闭了或者不开了的情况。尤其是最近经常能在热搜上看到食品安全的相关问题，这我就更不放心了，不怕一万就怕万一啊！与其让孩子天天吃外卖，不如让孩子更喜欢吃家里的饭菜！今天这道奥尔良鸡肉披萨，做法简单、步骤简便，让孩子吃的健康美味又放心！

今天我们做披萨用到的鸡脯肉顾名思义，是鸡胸脯的那块肉，也是鸡身上营养价值最高、最好吃的部位。鸡脯肉里面含有大量的蛋白质，非常容易被人体吸收利用。不仅如此，鸡脯肉还含有对人体的生长发育非常重要的磷脂类，而这也正是中国人膳食结构中磷脂和脂肪的重要来源之一。且鸡脯肉还有益脏器，可以健胃补虚、通络活血、强壮筋骨等。

：奥尔良鸡肉披萨

：

饼底所需：1克盐、3克糖、1克发酵粉、66克温水、克中筋面粉

馅料所需：克鸡脯肉、8克奥尔良烤肉料、适量食用油、60克马苏里拉芝士、一勺番茄酱、20克胡萝卜、20克玉米粒、20克豌豆、

：

1、将鸡脯肉清洗干净切成片状后放入奥尔良烤肉料，抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制一个小时以上

2、在盆里倒入温水，将盐、糖和发酵粉进行混合，然后再在盆里加入中筋面粉，用筷子将面粉搅拌成絮状

3、将絮状的面粉揉成一个表面光滑的面团，之后给面团盖上保鲜膜发酵到两倍大，大概一个小时左右

4、玉米粒、豌豆和洗干净切丁的胡萝卜一起焯熟，然后放在一旁控干水分备用

5、在炒锅里面倒入适量的食用油，烧热之后将腌制好的鸡脯肉放进去煎熟，之后放在一旁备用

6、给发酵好的面团排气，将表面揉至光滑后将面团擀成和模具大小合适的圆饼放进去，在面团上插满孔可以防止面饼在烤制的过程中凸起

6、在饼底涂上一层番茄酱，然后再往上面撒上一层马苏里拉芝士，铺上煎熟的鸡脯肉

7、在鸡脯肉的上面均匀的撒上已经控干水分的胡萝卜丁、豌豆和玉米粒，然后再撒一层马苏里拉芝士

8、将容器送入已经预热好的烤箱，选择披萨功能，上下管度20分钟，时间一到，好吃的披萨就烤好啦！鲜香四溢的味道站在门口都闻得到！一口咬下去，鸡胸肉焦嫩、饼皮酥脆、芝士的浓香里混合着萝卜的清脆、玉米的清甜和豌豆的清香，满足口腹之欲的同时也吸收了营养！你也来试试吧！

：

1、每家烤箱都是不一样的，所以烤箱的温度可以根据自己家里烤箱的脾气进行调整哦。