女人过了40岁,学会吃3种食物,价格不贵
2024/10/18 来源：不详中科白癜风医院让天下无白 http://www.yunweituan.com/
民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补
由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
女人过了40岁，学会吃种食物，价格不贵，美容养颜
女人过了40岁，说实话皮肤状态已经在走下坡路了，所以保养绝对是第一位的。与其买再多的护肤品，倒不如学会“食补”，好多东西常吃，都可以起到美容养颜的作用，给大家推荐这种，价格还不贵。
一、银耳
要说对身体好，对皮肤好的食物，我第一个能想到的，绝对是银耳了。燕窝、阿胶等效果虽然好，但是价格稍微贵一点，比不上银耳物美价廉。多吃银耳补充蛋白质、粗纤维、钙磷铁，让皮肤更有光泽。
配料：银耳、梨子、枸杞、红枣、冰糖
1、买银耳时，要选择颜色偏黄的，不要特别白皙的那种，这样的可能是被熏过的。选一朵银耳，将其泡在水中泡发，泡软为止。
2、银耳撕碎之后，倒在锅中先煮着，煮银耳的时候咱们把梨子切成小块，银耳煮半个小时后，再将梨子、红枣放进去，再继续煲20分钟，这时候银耳已经出胶了，最后加上枸杞、冰糖，搅拌一下就可以喝了。
二、山药
山药，算是食补两用的食材，为啥我会推荐它呢，这是因为多吃山药，不仅可以促进肠胃蠕动，改善肠胃，还可以让肌肤变得更红润、更细腻，补气补血，前提是多吃、坚持吃，吃一次两次的肯定不行。
配料：山药、木耳、荷兰豆、胡萝卜、盐、鸡精、葱花
1、山药削皮以后，切成菱形块，放在水里泡着，木耳应该提前泡发，荷兰豆筋膜和两头去掉，洗净备用，胡萝卜切成菱形块。
2、锅内倒油，爆香葱花，下入木耳翻炒一会儿，之后下入荷兰豆、山药、胡萝卜，继续翻炒一段时间，待所有食材全部炒熟之后，加盐、鸡精，简单来调一下味就可以了，炒匀后出锅。
三、红枣
这个不用我多说了吧，红枣的营养价值，众人皆知，女性朋友更要多吃。补气血，首选红枣，香香甜甜，软软糯糯，可以让皮肤更红润。除了直接吃之外，我们还可以做成各种小甜品，或者熬粥、煲汤时放上几个。
配料：面粉00g、红糖60g、酵母粉4g、温水ml、红枣适量
1、把温水分成两份，一份和酵母粉混合，一份和红糖混合，分别搅拌至融化，然后将其倒在一起混合。
2、接下来把面粉过筛至水中，搅拌到无颗粒的状态，准备一个模具，把搅拌好的面团倒进去，震上几下，让里面的气孔消失，然后包上保鲜膜，醒发1个小时以上，直至两倍大。把红枣处理一下，去掉枣核，摆放在上面。冷水上锅蒸，烧开后小火蒸半个小时，出锅。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
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