一个青萝卜,加上一个胡萝卜,这样一做好看
2024/9/22 来源:不详俗话说;萝卜青菜,各有所爱!萝卜可是生活中不可或缺的一种蔬菜。萝卜分有很多的品种,青萝卜白萝卜胡萝卜等。每种萝卜都有各自的特点和做法。比如青萝卜,也就是平常我们所说的水萝卜,这种萝卜含水量高,吃起来香脆可口,可以生吃,也可以炖着吃。著名的萝卜炖粉条,就是用水萝卜炖的!
而胡萝卜呢,营养价值很高,有着小人参的美誉。胡萝卜当中含有的维生素A最高,所以对眼睛十分有利。另外,胡萝卜还含有胡萝卜素、钙、磷、维生素B等营养元素,对身体十分的有益。特别是孩子,正是长身体的时候,更应该多吃!
今天我带给你的这道菜,是青萝卜和胡萝卜放在一起做出来的。它俩各取所长,互相补充。营养丰富,好吃又好看。而且做出来以后,不仅味道美,看起来还很有档次。如果你在家招待客人,保证倍有面子。主要是这两种萝卜价格都不贵,才几毛钱一斤,成本非常低!
做法步骤:
1青萝卜胡萝卜各取一个,去皮后洗干净!
2把青萝卜胡萝卜都切成细丝!
3放入面粉和淀粉,它俩的比例1:1
4然后把萝卜丝和面粉淀粉搅拌均匀!
5用手做成一厘米见方的丸子,整齐的摆放在盘中!
6然后放入蒸锅中,大火蒸制6分钟取出即可!
小贴士:
1萝卜丝一定要切得细一些,做丸子的时候会很方便!
2不能只加面粉不加淀粉,否则做出来的丸子,色泽会很浑浊!
亲,你觉得这道菜做的怎么样???请给我评论留言哦!