豆角胡萝卜炒肉丝

2023/8/6 来源:不详

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豆角胡萝卜炒肉丝

原料:瘦肉、四季豆、胡萝卜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤:

第1步、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

第2步、锅中放油烧热,倒入肉丝滑炒变色盛出。

第3步、豆角斜切条,胡萝卜切细条。

第4步、锅中放油,放入胡萝卜和豆角翻炒,加点水烧熟。

第5步、合入肉丝,加盐、蚝油调味炒匀。

第6步、出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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