胡萝卜丝炒牛肉,家常小炒,肉嫩鲜香美食

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牛肉炒胡萝卜

原料：牛肉、胡萝卜、油、盐、香菜、淀粉。

做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。

第3步、胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。

第4步、锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。

第5步、锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。

第6步、再放入牛肉丝翻炒片刻。

第7步、调入盐增味。

第8步、出锅前撒入香菜段即可。

第9步、成品图

来自美食天下英子草23的作品。