胡萝卜玉米排骨汤暖暖的味道,简单又营养
2023/3/17 来源:不详在我们所有的菜谱上,我们的胡萝卜所占的面积也十分之多,而且许许多多的人都特别的喜欢吃胡萝卜,我们的胡萝卜不仅可以用来生吃,而且还可以用来炒来吃,而且还可以用来炖来吃。如果说胡萝卜的营养价值炒来吃好一点呢,还是炖来吃好一点呢?还是身体好一点?那么在这里我较准确的告诉你,胡萝卜的营养价值。
其实还是生吃比较好一点。如果炒胡萝卜以及炖胡萝卜,就会把我们红萝卜里面的营养物质煮散,胡萝卜对我们人体十分的有好处,对我们的视力也很有帮助。我们的胡萝卜玉米汤的味道十分的好吃,而且很远的地方就能闻到这道汤的香味儿,其实这主要是我们的排骨以及我们的玉米发出来的。
我们肯定会知道里面就有胡萝卜以及玉米,还有排骨,我们的排骨也就是我们的猪排骨,我们的玉米就是我们最嫩的玉米。首先把我们的胡萝卜洗干净了以后,这时候我们就要开始切菜了,把我们的胡萝卜切成块儿了,这时候我们要把我们从市场上买回来的嫩玉米,然后用刀把它切一半。
这时候我们根本就不需要把玉米上的玉米粒拨下来,我们直接就可以把我们的菜刀把一整个玉米从中间切一半,然后把切一半个玉米放在我们的胡萝卜,以及我们的排骨里面一起炖。在这里,我们的猪排骨一定要洗干净,然后用各种调料以及老醋,盐还有鸡精,还有料酒以及葱姜末,干辣椒,把它腌制好。
使得我们的猪排骨腌制好了后,就把我们的锅里面放入一定量的油,然后把我们的猪排骨放进去爆炒,然后我们的胡萝卜不以放进去爆炒爆炒,一会儿后再把我们的开水放在锅里面,把我们的开水淹没到我们的猪排骨以及胡萝卜。
这时候再把我们的锅盖盖上,再把我们的锅盖盖上,之前我们要把我们的玉米放进去,与我们的胡萝卜还有猪排骨一起炖,用大火把里面的胡萝卜以及猪排骨煮烂。直到我们里面的胡萝卜以及猪排骨,还有我们的玉米熟了以后,我们再把各种调料品以及食盐,鸡精还有葱,还有香菜一节红枸杞放在里面。这时候再炖一会儿就完全的熟了,暖暖的味道,吃在嘴里真好吃。不知道你学会了没有