生活窍门胡萝卜营养价值很高,怎样吃最有营

有的朋友非常喜欢吃胡萝卜，那怎样吃最有营养呢？

胡萝卜炒着吃最有营养，因为营养素是是胡萝卜的主要营养，胡萝卜是一种脂溶性维生素，只有在有油的环境下，胡萝卜素才能够释放出来，这样才能够被人体吸收。这里，分享给大家两种最好的做胡萝卜的办法。第一个是，把胡萝卜切成一片一片的，加入调料品后用足量的油去炒。第二个是，把胡萝卜切成一块一块的，然后加入调味品，与猪肉，羊肉或者牛肉一起用压力锅钝20分钟左右，这样做出来的胡萝卜可以更好的被人体吸收营养。

饼干受潮了，怎样才能变脆呢？

如果饼干受潮不脆了，这里有两个简单的办法可以让受潮的饼干变脆。第一个是，用我们常见的吹风机，吹上几分钟，这样等饼干冷却后就变脆了。第二个办法是，把受潮的饼干装进保鲜袋中，然后把装有饼干的保鲜袋放入冰箱的冷藏区，这样放置几个小时，也可以让饼干变脆，口感也不次于刚买回来的时候。

杀鱼的时候，不小心把鱼的苦胆弄破了，十分棘手，那怎样才能让做出来的鱼不苦呢？

如果您把鱼的苦胆弄破了，那样鱼肉就会发苦，不但影响食用，而且还有毒，即使经过高温蒸煮也不会去除苦味和毒素。那遇到这种情况应该怎么办呢？

其实非常简单，用我们常见的白酒和醋就可以解决这个问题。发现苦胆破了，先在胆汁污染过的鱼肉上用吸水纸或者毛巾把胆汁吸干，然后在粘了胆汁的地方涂抹一些白酒或者食用醋，等胆汁被溶解后，再用清水洗干净，这样就可以把苦味去掉了。

有的朋友做饭，喜欢多放味精，那样比较好吃，那味精能不能过量实用呢？

很多人炒菜时喜欢放味精，但是味精吃多了，对人体不是很好。因为味精含有谷氨酸钠，食用后再消化过程中会分解出谷氨酸，如果吃过多的味精，就会感到口渴不适，长期的话还会导致高血压，所以，一般来说，每一道菜不应该超过0.5克味精，千万不能食用过量。