这几种家常披萨,味道堪比必胜客哦

不想到必胜客排队点餐等披萨，那就自己来做一个吧！！非常省心。擀好了面皮放好材料烤就是了。操作过程连5分钟都不用，交给烤箱20多分钟，就可以吃上热乎乎的批萨了！

培根披萨

食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量

做法：

1、买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。

2、在披萨饼上抹一层番茄酱。

3、再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。

4、将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。

5、在菜上铺上切好的培根肉片。

6、整个披萨饼放入烤箱度，15分钟。

7、刨好丝的马苏里拉。

8、在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。

墨西哥鸡肉披萨

食材：披萨饼坯1个、鸡腿g、奶酪80g、食盐2g、胡椒粉少许、番茄沙司20g、鸡蛋1个、麻辣汁2ml、植物油30ml、洋葱30g、黄油5g、水淀粉30ml、芝麻菜60g、小红辣椒2个

做法：

1、将模具涂抹黄油防粘。葱切末、芝麻菜洗净折断，红辣椒切圈

2、面团进行基础发酵后取出，擀成模具大小的饼状。放入盘中，饼底和四周用叉子均匀的在表面扎些孔透气。再轻轻覆盖保鲜膜，放温暖的地方进行最后的发酵

3、鸡腿肉切小块，依次加入腌料，搅拌均匀腌制10分钟

4、将平底锅加热，倒入植物油，然后将葱末倒入炒出香味，再加入腌好的鸡肉丁

5、烤箱预热-度

6、此时鸡肉被煸炒变色，浇入水淀粉，加热至汤汁浓稠即可关火。将发酵好的饼取出，将炒好的鸡肉中的浓汤汁涂抹在饼皮上

7、然后撒上2/3的奶酪碎，再均匀的铺上芝麻菜，再放入鸡肉块和辣椒，饼的边缘刷些鸡蛋液

8、放入烤箱中层，-度烘烤12-15分钟

9、取出饼，表面再撒上剩余的1/3奶酪，再入烤箱中上层烤3-5分钟

脆底小披萨

食材：高粉g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量

做法：

1、面粉、水、酵母、植物油

2、把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

3、蔬菜洗干净备用

4、把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根据需要，不要切多了造成浪费）

5、马苏里拉奶酪擦成丝备用

6、醒发好的面团平均分成四份

7、把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内

8、先铺上一层自制披萨酱

9、撒上适量蔬菜丁

10、最后撒上一层马苏里拉奶酪

11、烤箱中层度15分钟左右