美食分享美味披萨轻松在家做

想吃披萨，不用叫外卖，在家就能简单做出来。

所需材料：高筋面粉克（可以作出四个饼皮）盐两克白糖15克酵母三克水克鸡蛋一个玉米油10克

馅料：根据自己喜好自行选择我用的是胡萝卜青椒洋葱西红柿芝士片番茄酱

首先准备克高筋面粉放入盆中，打入一个鸡蛋（意外的双黄蛋），搅拌均匀，放入白糖，盐，搅拌均匀。酵母放入温水中化开后倒入盆中，和成面团。

在面团中间倒入玉米油，使用揉搓摔打的方式让面团出膜，后放入盆中在温暖处发酵。

期间可以准备馅料，洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿切粒，番茄酱适量，芝士片四片。

一个小时后，发酵好了，拿出揉压排气，分成四份或者三份，两份。根据盘子大小自行定义，取出一份擀成圆形放入盘中，扎小孔后再次醒发20分钟。

醒发至这样就好了。

在上面刷一层番茄酱，铺上两片芝士，撒上馅料，再铺上芝士片，刷一些番茄酱，烤箱预热后，放入烤箱，上下火度烤30分钟即可。

出炉了，看着是不是很有食欲。

好吃也好做，简简单单的满足自己味蕾的需求。

健康的生活方式就是让自己动起来，告别懒惰，自己动手，丰衣足食。